Меню Барвихи

Омлет с крабом, шпинатом и соусом из красной икры
850р

Омлет с копчёным угрем, авокадо и острым кунжутом
620р

Омлет со страчателлой, тёплыми томатами и шпинатом
580р

Бриошь с сыром бри, скрамбл и трюфель
1280р

Бриошь с авокадо, скрамбл и слабосолёной сёмгой
720р

Яйца Бенедикт с крабом, авокадо и голландским соусом
780р

Авокадо-тост с яйцом пашот
680р

Зелёный завтрак с яйцом пашот и крабовой колбасой
1100р

Завтрак «Wine&Crab» с лососем / крабовой колбасой
1300р

Жареный мини-романо с яйцом пашот, авокадо и пармезаном
840р

Большой зелёный салат с яйцом пашот
650р

Драники с яйцом пашот, голландским соусом и слабосолёным лососем
810р

Шакшука с томатами, рикоттой, сладким перцем и хариссой
480р

Колбаски из индейки с картофельным гратеном, томатами и пармезаном
680р

Яичница с мортаделлой, томатами и пармезаном
650р

Яичница/Омлет/Скрамбл:
- из 3 яиц 
280р

- из перепелиных яиц
340р

- белковый омлет
280р

Каши: гречневая, рисовая, овсяная
(Молоко на выбор: коровье/миндальное/соевое)
380р

Овсяная каша на миндальном молоке с бананом и карамелью
450р

Пшенная каша с инжиром и яблочным террином
480р

Рисовая каша с манго, кокосом и маракуйей
650р

Каша «из топора» с ягодами
620р

Зелёная гречка с яйцом и пармезаном
560р

Гранола с кремом из греческого йогурта
400р

Домашний творог со сливками
510р

Бакский пирог
490р

Сырники из рикотты со сметаной и вареньем на выбор:
черная смородина / персик / клубника
440р

Вареники с картофелем, крабом и соусом из красной икры
880р

Вареники с вишней/рикоттой/картофелем и горгонзолой
380р

Блин из шпината с крабом и соусом из красной икры
980р

Блины с индейкой, моцареллой в сметанно-грибном соусе
680р

Блины пшеничные
250р

Панкейки безглютеновые с бананом и карамелью
420р

Брускетта с томатами и страчателлой
690р

Бургер с мраморной говядиной, яйцом и трюфелем
1200р

Круассан с джемом и сливочным маслом
280р

Круассан со слабосолёным лососем, молодым сыром, шпинатом и свежим огурцом
590р

Круассан с мортаделлой и страчателлой
560р

Круассан с фисташковой пастой
490р

Французская бриошь с крабом, томатами и икрой форели
950р

Паштет из утки
520р

Ягодный
(Малина, вишня и клубника)
770Р

Тропический
(Манго, маракуйя и банан)
770р

Зелёный
(Шпинат, мята, банан и кокосовые сливки)
690р

Детокс
(Сельдерей, яблоко, груша, огурец, вода кокоса и спирулина)
690р

Ягодный
(Малина, вишня, клубника, банан, мюсли, кокос, семена чиа и семена льна)
1390р

Тропический
(Манго, маракуйя, банан , мюсли,кокос, миндаль, семена чиа и тыквенные семечки)
1390р

Шпинат
150р

Авокадо
200р

Томаты узбекские
150р

Грибы белые
350р

Сыр пармезан
300р

Икра форели
650р

Икра черная
5900р

Слабосолёный лосось
690р

Креветка
350р

Краб камчатский
420р

Мортаделла
290р

Мёд/Варенье/Сметана
100р

Нутелла
200р

Свежие, сезонные ягоды на выбор
200р

Гранола с орехами и изюмом
150р

Краб опилио (100гр)
680р

Камчатский краб (100гр)
940р

Большой зелёный салат с крабом и авокадо
980р

Салат с крабом, авокадо, грейпфрутом и семенами нигеллы
890р

Салат Оливье с икрой форели
1450р

Салат с крабом, икрой тобико и сорбетом из томатов
1550р

Ассорти крабовых конфет - 6шт
680р

Фаланги с камчатским крабом и авокадо
840р

Крабовый эклер с кремом шампань
620р

Крабовый ролл с авокадо и икрой форели
1 200р

Трубочка с крабом,с сырным кремом и икрой летучей рыбы
640р

Запечённый картофель с крабом и спаржей
840р

Пицца с крабом, томатами,моцареллой и рикоттой
1200р

Пицца «Маргарита»
650р

Томатный суп с крабом, креветками и овощами
920р

Острый суп с крабом, морепродуктами и рисовой лапшой
1190р

Крабовый биск с морепродуктами 
1190р

Голубцы с крабом и соусом из сморчков
890р

Пельмени с крабом
990р

Запечённые фаланги с крабом, сморчками и маринованными черри
1500р

Королевский краб на выбор:
- в соусе с кампотским перцем
- в соусе карри
- в соусе по-сингапурски
1800р

Лингвини с крабом и морепродуктами в томатном соусе
1250р

Паста с двумя видами крабов и красной икрой
1350р

Запечённая капуста с крабом, картофельным пюре и перечно-трюфельным соусом
880р

Крабовая котлета с картофельным пюре
1450р

Большая сковорода с тремя видами краба и морепродуктами
3700р

Снежный краб с креветками темпура и запечёнными тигровыми креветками
2600р

Мидии в тайском соусе с миндальным молоком, лаймом и имбирем
1650р

Карпаччо из лосося с маслом из кервеля, творожным кремом и красной икрой
1390р

Тартар из лосося с мороженым из хрена
1350р

Татаки из тунца с имбирным яблоком
1480р

Тартар из тунца с красным луком и кунжутом
1480р

Тартар из креветки с малиной и персиком
1350р

Трио тартаров
1800р

Севиче из сибаса
1350р

Карпаччо из тунца с острым маслом
1480р

Морской гребешок с овощами, базиликом и снегом из юдзу
1200р

Карпаччо из говядины с маринованными древесными грибами
1050р

Тартар из говяжьей вырезки
1020р

Карпаччо из осьминога
1900р

Плато из морепродуктов
6700р

Северная креветка с понзу и малиной
1500р

Магаданская креветка на льду
1300р

Устрица (Япония)
630р

Морской ёж
390р

Икра Осетра (50гр)
5900р

Икра Форели (30гр)
800р

Маслины / оливки
450р

Хумус из чечевицы с артишоками и печеными овощами
690р

Свёкла с грушей, козьим сыром и соусом из красного вина
450р

Пате из фуагра с малиновым соусом
1400р

Авокадо на гриле и лосось спайси
1450р

Ассорти сыров
1400р

Рапаны запеченные с соусом песто и чесночным маслом
640р

Хамон (36месяцев) 5 J с томатным хлебом за 50г
4800р

Большой зелёный салат с авокадо
780р

Свежие овощи с лёгким муссом из брынзы
550р

Буррата с томатами, каперсами и фенхелем
750р

Креветки гриль с киноа и соусом из лайма
1250р

Салат с осьминогом по - средиземноморски
1900р

Вонтоны с креветками на утином бульоне с грибами
690р

Сливочный суп с осьминогом и шпинатом
1200р

Борщ с уткой магре
650р

Бефстроганов из рапанов с белыми грибами под картофельным пюре
820р

Стейк из лосося с черным рисом и цукини
1490р

Стейк из тунца с томатами и перцем
1480р

Осьминог в соусе из спелых томатов с оливками таджасске
2800р

Копченый палтус с горошком
1600р

Паста с трюфельным соусом со сморчками в сырной голове
1300р

Зелёное ризотто с рикоттой
980р

Ризотто с угрем и муссом из пармезана
1650р

Пирог с томленой уткой и морковью
1200р

Кукурузный цыплёнок с двумя видами моркови и горчичным соусом
890р

Утиное филе со свеклой, молодым сыром и соусом из ежевики
1200р

Вырезка из говядины с гратеном и спаржей
3600р

Стейк «Портерхаус» - за 100 гр
1100р

Стейк «Ковбой» - 100 гр
1100р

Пицца с крабом, томатами, моцареллой и рикотой
1 200р

Пицца «Маргарита»
650р

Чизкейк с соусом из красного вина
490р

Павлова с кремом из кукурузы и малиной
740р

Облако из белого шоколада с кокосом и манго
690р

Мусс из козьего сыра с грушей, шоколадом, сотами и медовым мороженым
690р

Панакота с бузиной, крем из шоколада, желе из моченых яблок, кокос
590р

Медовик с мороженым из сметаны
590р

Шоколадный тарт с ежевикой
690р

«Трюфель» шоколадный мусс с ароматом трюфеля и крамблом
420р

Белый шоколад с фиалкой, ягодами и сорбетом из лайма
450р

Лимонный кёрд с манго и апельсином
450р

Кофе с шоколадным муссом, брауни, твиль с орехами и карамельный соус
590р

Трубочка с фисташковым муссом и сорбетом из манго
650р

Тархун
150р

Кокос
150р

Чёрная смородина
150р

Малина
150р

Сорбет манго
150р

Лайм
150р

Клубника
150р

Лайм-мята
150р

Матча
150р

Кешью
150р

Белый гриб
250р

Медовое
150р

Ваниль
150р

Сметана
150р

Шоколад
150р

Овощные палочки с сырным соусом
500р

Куриные наггетсы с томатным соусом
390р

Суп с куриными фрикадельками и домашней лапшой
310р

Пицца «Маргарита»
650р

Феттучини с куриным филе в сливочном соусе с сыром
460р

Феттучини с семгой в сливочном соусе
750р

Куриные котлетки с картофельным пюре
580р

Щучьи котлетки с картофельным пюре
600р

Картофель фри
350р

Овощные чипсы
450р

Молочные коктейли 300мл :

Сникерс Милкшейк
620р

Черничное печенье
620р

Ванильный/Клубничный/Шоколадный
550р

Aranciata (citrus) / Аранчата (цитрусовый) 300 / 1000 мл
Grapefruit-Hibiscus tonic / Грейпфрут-Гибискус тоник 300 / 1000 мл
Passion Fruit / Маракуйя 300 / 1000 мл
Bell pepper with raspberry / Болгарский перец с малиной 300 / 1000 мл
Blackcurrant with basil / Черносмородиновый с базиликом 300 / 1000 мл
Raspberry-Ginger / Малиново-Имбирный 300 / 1000 мл
Lavender / Лавандовый 300 / 1000 мл
Sorrel / Щавелевый 200 / 1000 мл

490 / 1250р

Berry Smoothie / Ягодный Смузи / 400 мл
(Raspberry, cherry and strawberry / Малина, вишня и клубника)
770р


Tropical Smoothie / Тропический Смузи / 400 мл
(Mango, passion fruit and banana / Манго, маракуйя и банан)
770р

Green Smoothie / Зелёный Смузи / 400 мл
(Spinach, mint, banana and coconut cream / Шпинат, мята, банан и кокосовые сливки)
690р

Detox Smoothie / Детокс Смузи / 400 мл
(Celery, apple, pear, cucumber, coconut water and spirulina / Сельдерей, яблоко, груша, огурец, вода кокоса и спирулина)
690р

EDIS, still / ЭДИС негазированная, 500 / 950 мл
440 / 690р

EDIS, sparkling / ЭДИС газированная, 500 / 950 мл
440 /690р

Saint-Geron, natural-sparkling / Сен-Жерон, натурально-газированная 375 / 750 мл
750 / 990р

Antipodes, still / Антипоудз, негазированная. 500 / 1000 мл
790/1350р

Antipodes, sparkling / Антипоудз, газированная. 500 / 1000 мл
790/1350р

Apple, carrot, celery, orange / Яблоко, морковь, сельдерей, апельсин. 250 мл
490р

Grapefruit / Грейпфрут. 250 мл
650р

Pineapple / Ананас. 250 мл
770р

Apple, cherry, tomato / Яблоко, вишня, томат / 200 мл
390р

Coca-Cola, Sprite, Herbal Tonic
380р

Tonic Thomas Henry
450р

Cherry with Sagan-Dayla / Вишня с Саган-Дайля / 400 мл
550р

Berry Punch / Ягодный Пунш / 400 мл
550р

Raspberry-Ginger / Малиново-Имбирный / 400 мл
550р


Sea-Buckthorn / Облепиховый / 400 мл
600р


Cranberry-Cowberry / Клюквено-Брусничный / 350 мл
550р


Red currant with Sicilian orange/Красная смородина с сицилийским апельсином/350мл
600р

Assam / Ассам / 400 мл
450р

Earl Grey / Эрл Грей / 400 мл
450р

Tie guangyin / Tе Гуанинь / 400 мл
450р

Milk Oolong / Молочный Улун / 400 мл
450р

Ginseng Oolong / Женьшень Улун / 400 мл
450р

Soursop / Caусеп / 400 мл
450р

Russian mix tea / Русский травяной микс / 400 мл
450р

Rooibos / Ройбуш / 400 мл
450р

Buckwheat tea / Гречишный чай / 400 мл
450р

Espresso / Эспрессo / 30 мл
250р

Double Espresso / Двойной Эспрессо / 60 мл
390р

Americano / Американо / 150 мл
390р

Capрuccino / Капучино / 150 мл
450р

Double cappuccino / Двойной Капучино / 300 мл
590р

Cappuccino with boiled condensed milk and pink Himalayan salt / Капучино с вареной сгущенкой и розовой гималайской солью / 300 мл
590р

Latte / Латте / 250 мл
450р

Buckwheat latte / Гречишный латте / 300 мл
650р

Rooibos latte / Ройбуш латте / 250 мл
650р

Matcha latte / Матча латте / 300 мл
650р

Matcha with pistachio / Матча с фисташкой / 300 мл
650р

Rafon cedar nuts with rosemary / Раф на кедровых орехах с розмарином / 200 мл
650р

Raflemongrass / Раф лемонграсс / 300 мл
650р

Raf halva with white chocolate / Раф халва с белым шоколадом / 200 мл
650р

Flat white /Флет Уайт / 200 мл
450р

Cacao, raspberry, coconut milk / Какао, малина, кокосовое молоко / 300 мл
650р

Decaf / Кофе без кофеина
550р

Iced Espresso-Herbal tonic / Холодный Эспрессо-Травяной тоник / 250 мл
650р

Iced latte / Холодный латте / 250 мл
450р

Iced Matcha, coconut milk, lemongrass / Холодная Матча, кокосовое молоко, лемонграсс / 250 мл
650р

Affogato / Аффогато / 200 мл
(Двойной эспрессо, handmade мороженное ваниль-кардамон. хлопья миндаля /
Double espresso, handmade ice cream vanilla-cardamon, almond flakes)
650р

Shu puer Menhai da de / Шу пуэр Менхай да де / 400 мл
650р

Da hun pao Wi Zhou gui (oolong) / Да хун пао Уи Жоугуй (улун) / 400 мл
650р

Loon jing Sihu (green) / Лун цзин Сиху "Колодец дракона" (зелёный) / 400 мл
650р

Moly loon zhu (green jasmin) / Моли лун чжу (зелёный жасмин) / 400 мл
650р

Birma e shen hung cha (red) / Бирма е шен хун ча (красный) / 400
650р